Столовый нож с серрейторной заточкой лезвия, которое особенно эффективно для нарезки фруктов, овощей и колбас. Модель незаменима на кухне, поможет аккуратно и точно выполнить нарезку. Упрощение ваших повседневных кулинарных дел. В основе клинка длиной 10 сантиметров - сталь марки 12C27 от Sandvik, нержавеющий металлический сплав. Это мартенситная сталь, имеет содержание углерода не менее 0,40%, что позволяет получить неплохую режущую кромку. Твердость этой стали достигает показателя в 58 единиц по шкале Роквелла. Рукоять изделия выполнена с применением древесины бука. Бук - наиболее часто используемое дерево при производстве ручек ножей Опинель. Ручка покрыта лаком для лучшей защиты от влаги и грязи.Соблюдайте правила по уходу за ножом, чтобы он прослужил вам долго и работал безотказно. Рекомендуется только ручная мойка. Берегите нож от повреждений и деформаций. Также воздерживайтесь от использования модели не по назначению. Храните изделие в специально предусмотренном для этого месте, отдельно от остальной посуды. При мытье ножа нельзя использовать агрессивные чистящие средства.Характеристики ножа: - тип модели - нескладная; - тип заточки - серрейтор; - длина ножа - 19,4 сантиметра; - длина клинка - 10 сантиметров; - толщина клинка 1,5 миллиметра; - произведено во Франции; - гарантия пожизненная.